Bakalar sa pirinčom i povrćem

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Makedonska

Sneža (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 grama	bakalara,
jedna šolja	(za belu kafu) pirinča,
2-3 glavice	crnog luka,
4-5 komada	celera,
2	paprike crvene,
4-5	gljiva šampinjona,
	začina po ukusu (so, biber, peršun, tucana ljuta paprika).

Priprema

Posebno obariti pirinač. Povrće koje je krupno isečeno dinstati na ulju ovim redom: luk, celer, paprika i na kraju pečurke. U ovalnu šerpu sipati pirinač, bakalar i dinstano povrće. Dodati začine i sve dobro izmešati i staviti u zagrejanu rernu na 350 f pola sata.