Upakovani pilav

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


glorija (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4juneće šnicle
2 glavicecrvenog luka
1srednji praziluk
šoljariže
so
biber
ulje

Priprema

1

Istuci šnicle tučkom, posoliti, pobiberiti pa ostaviti na stranu dok se pripremi fil. Sitno isjeckati luk i praziluk pa prodinstati na vrelom ulju dok omekša. Ubaciti šolju riže i nasuti 2 šolje vruće vode pa krčkati dok riža ne upije vodu. Staviti fil na šniclu pa umotati kao palačinak i svežati koncem. Pržiti šnicle na vrelom ulju sa svih strana da meso porumeni, smanjiti vatru, poklopiti i ostaviti da se još krčka u sopstvenom sosu (po potrebi se može dodati malo vode). Kad meso omekša izvaditi ga, skinuti konac i služiti u komadu ili sječeno na kriške kao rolat.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…