Piletina u sosu od paradajza

Datum objavljivanja: 5. jun. 2015. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

12 komadapilećeg mesa
1/2male kašike soli
1/2male kašike bibera
2 velike kašikemaslinovog ulja
1 glavicanaseckanog crvenog luka
2 češnjamlevenog belog luka
2zelene paprike tanko isečene
1 mala kašikamlevene crvene paprike
1/2male kašike majčine dušice
1 velika kašikabalzamik sirćeta
1 konzervaod 796 ml celog paradajza
1/4 šoljenaseckanog peršuna

Priprema

1

Piletinu posoliti i pobiberiti.

2

U veću šerpu usuti ulje i peći piletinu sa obe strane dok ne dobije žuto braon boju.

3

Piletinu izvaditi iz šerpe i staviti u tanjir.

4

U istu šerpu staviti crveni luk, beli luk i zelenu papriku i dinstati 5 min.

5

Dodati mlevenu papriku, majčinu dušicu, malo soli i bibera. Sve polako promešati.

6

Zatim dodati 1/4 šolje vode i balzamik sirće.

7

Na kraju dodati paradajz i kašikom ga malo prepoloviti. Vratiti meso u šerpu.

8

Na laganoj vatri kuvati meso sa povrćem 25 min.

9

Posle 25 min.izvaditi meso i zelenu papriku u manju činiju.

10

Naseckani peršun dodati u sos i nastaviti sa kuvanjem dok sos ne bude gust.

11

Piletinu sa sosom služiti uz kuvanu pastu ili pire krompir.


Članovi kojima se dopada recept

  • Komunikativna

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…