Piletina u sosu od suvog paradajza
Datum objavljivanja: 31. maj. 2015. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
8 komada | pilećeg mesa |
so, biber | |
3 velike kašike | maslaca |
3 češnja | mlevenog belog luka |
1/4 | male kašike tucane ljute crvene paprike |
1 šolja | pilećeg bujona |
1/2 šolje | krema |
1/3 šolje | iseckanog suvog paradajza iz tegle |
1/4 šolje | narendanog parmezan sira |
1/4 | male kašike majčine dušice |
1/4 | male kašike origana |
1/4 | male kašike bosiljka |
1/4 šolje | naseckanog svežeg bosiljka |
Priprema
Pileće meso posoliti i pobiberiti.
U tiganj staviti 2 kašike maslaca i kada se maslac ugreje polako dodavati meso. Meso peći sa obe strane dok ne dobije žuto braon boju. Pečeno meso izvaditi iz tignja i staviti u tanjir.
U isti tiganj staviti preostali maslac, beli luk i crvenu papriku. Dinstati par min.
Dodati pileći bujon, krem, paradajz, sir, majčinu dušicu, origano i bosiljak. Pripremljeni sos malo prokuvati i u sos vratiti meso. Meso staviti u rernu i peći 25-30 min. na temperaturi 175°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.