Crveni kupus na češki način
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
Angelina (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Uvod
Kupus poslužite kao izvanredan prilog uz pečenu patku ili neku drugu perad.
Sastojci
| 1 kg | crvenog kupusa |
| 4 kašike | ulja |
| 1 glavica | luka |
| kim | |
| 1 kašičica | brašna (ili škrobnog brašna) |
| 30 g | šećera |
| 2-3 kašike | vinskog sirćeta |
| 1 kašika | vegete |
Priprema
Crveni kupus narežite na tanke rezance, kratko ga prokuhajte u malo vode i ocedite. Na ulju propržite sitno iseckani luk, dodajte šećer, kupus, kim i vegetu.
Nakon par minuta prženja dodajte brašno, dobro promešajte i ostavite da se prži. Pred kraj dodajte vinsko sirće i po potrebi malo soli.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Nema objavljenih komentara.