Salata sa dinjom i tunjevinom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

1	dinja
250 g	tunjevine (iz konzerve)
1	jabuka
200 g	šunke
1 glavica	crnog luka
3 kašike	paradajz pirea
3 kašike	majoneza
2	limuna (sok)
1 kašika	konjaka
	so, biber, šećer (po ukusu)

Priprema

Dinju iseći na pola, očistiti i sa jedne polovine oljuštiti koru. Oljušteni deo dinje iseckati na sitnije parčiće tj. kocke. Polovinu sa korom kašičicom malo izdubiti i zajedno sa isečenim kockicama 30 minuta ostaviti u frižideru da stoji.

Tunjevinu (bez ulja) iseći na komade, šunku na kockice ili trake i dodati kockicama dinje. Jabuku oljuštiti, iseckati na kockice, naliti sokom limuna i dodati prethodnoj masi. Luk sitno iseckati, pomešati sa majonezom, paradajz pireom, konjakom, šećerom, i biberom. Preliti preko ostalih sastojaka, dodati so, promešati i naneti na polovinu dinje sa korom tj. u njeno udubljenje. Do služenja ostaviti u frižider da stoji.