Kupus salata sa kajsijama

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Sastojci

1 glavica	kupusa (manja)
3	kajsije
1 glavica	crnog luka (crveni)
3 kašike	jogurta
1 kašika	kisele pavlake
2 kašike	iseckanog peršuna
2 kašike	sirćeta (od jabuka)
1 kašičica	šećera
	biber, so (po ukusu)

Priprema

Iseckanom kupusu dodati oljuštene i na kriške isečene kajsije i na kockice iseckan luk. Pomešati pavlaku s jogurtom, dodati sirće, peršun, šećer, so i biber. Sos preliti preko kupusa i kajsija, promešati i ostaviti najmanje 3 sata u frižider da stoji, a zatim služiti.

P. S. Po želji količinu kajsija i jogurta udvostručiti.