Zdrava pita
Datum objavljivanja: 10. maj. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
gasimetrija
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Uvod
Po savetu nutricioniste probala sam ovaj recept, i ovu pitu rado pravim jer je veoma ukusna.
Sastojci
| kore od integralnog ili heljdinog brašna (meni je lepše kada su kore od heljde) | |
| crni luk | |
| pečurke | |
| karfiol | |
| tikvice | |
| plavi patlidžan | |
| peršun | |
| morska so i | |
| 2 čaše | kiselog mleka |
Priprema
Na malo ulja dinstati sitno seckan crni luk, pa dodati seckane pečurke.
Kada je gotovo tu stavite i seckane tikvice, peršun, i obaren karfiol.
Ko hoće može da doda i plavi patlidžan, ali ako ga nemate, nije obavezno.
Posolite i filujte kore na koje rasporedite i kiselo mleko.
Urolajte po 2 kore, ređajte u pleh, pouljite, i stavite u zagrejanu rernu na 250°C.
Članovi kojima se dopada recept
- kacica
- paukovaca
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.