Zapečena jaja sa sardinom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Sastojci

120 g	sardina iz konzerve
5-6	kuvanih jaja
250 g	kisele pavlake
100 g	izrendisanog kačkavalja
1 kašika	prezle
	so i
	biber (po ukusu)
malo	hladnog putera

Priprema

Sardine izvaditi iz ulja i staviti na kuhinjski papir. Pomešati pavlaku sa sardinama i dobro sve izmiksati. Masi dodati prezle, kačkavalj, so, biber i promešati. Kuvana jaja oljuštiti, preseći vodoravno i naređati u đuveč – vatrostalnu posudu podmazanu puterom. Preko svake polovine, naneti pripremljenu masu i staviti da se peče – zapeče. Peći na 220°C oko 13-15 min. Jaja služiti vruća ili hladna uz salatu po želji.

PS. Presečena jaja ređati tako, što deo sa žumancem tj. presečeni deo treba staviti na površinu i preko naneti fil.