Punjena jaja sa senfom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

SC posetilac (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

6	tvrdo skuvanih jaja
70 g	maslaca
1 kriška	belog hleba
1/2 šoljice	mleka
1	žumance
1 kašičica	senfa
	so
	biber

Priprema

Jaja oljuštiti, reseći napola uzduž, povaditi žumanca i zgnječiti ih sa maslacem. Dodati hleb prethodno natopljen u mleko i isceđen, žumance, senf, so i biber, i sve dobro izmešati. Ovom masom napuniti polutke belanaca (po mogućnosti špricom) i poređati na činiju. Ukrasiti rotkvicama, sečenim kiselim krastavcem, maslinkama i sličnim. Služiti sa zelenom salatom i majonezom.