Škotski sendviči
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
www.kuvar.com (posetilac)
Sastojci
| 1 | sendvič vekna |
| pasta od sardele | |
| 2 kašike | maslaca ili margarina |
| 4 | jajeta |
| 4 kašike | pavlake |
| 1 kašika | sitno iseckanog peršunovog lista |
| so, biber, aleva paprika |
Priprema
Veknu iseći na kolutove, njih ispeći na zagrejanoj ploči s jedne i druge strane, premazati sardel pastom i ostaviti na toplom mestu.
Zagrejati maslac ili margarin, dodati jaja razmućena sa pavlakom i peršunom, posoliti, pobiberiti i pržiti na tihoj vatri kao kajganu, mešajući neprestano.
Još bolje je mešati jaja nad vrijućom vodom dok se ne stegnu.
Ovako pripremljena jaja stavljati kašikom na pripremljen hleb i posuti alevom paprikom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
kalistaflockhart - 30. okt. 2007.
Pa to nije vekna, nego scones poznato skotsko pecivo!