Rolat od spanaća
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
Valentina-d. (posetilac)
Uvod
Odličan za svečane prilike!
Sastojci
| 300 g | spanaća |
| pola | margarina |
| 100 g | brašna |
| 100 ml | mleka |
| 3-4 | jaja |
| 250 g | mladog sira |
| 100 g | šunke |
| 1/2 | kisele pavlake |
| 2 | kuvana žumanca |
| malo | kačkavalja |
Priprema
Testo:
Spanać iseckati, skuvati i propržiti sa margarinom. Dodati brašno i mleko pa još malo propržiti. U proprženu masu dodati jaja i peći u podmazanom i brašnom posutom plehu.
Fil:
Mladi sir izgnječiti i dodati mu sitno iseckanu šunku i kiselu pavlaku.
Fil premazati preko kore. Preko toga izrendati kuvana žumanca. Umotati rolat, premazati odozgo pavlakom i izrendati kačkavalj.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- pristinka
- mike62
- gorris1
- maja16
- kaja
- borisb
Komentari
Pošalji
Nema objavljenih komentara.