Lažni majonez

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

5 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Qimiq je relativno novi proizvod i sastoji se od 99 % mleka i 1 % želatina. To je jako neobičan produkt koji je neutralnog ukusa i može da se koristi kako za slatka, tako i za slana jela.


Sastojci

1/4 kgQimiQ
1/8 lzejtina
senf
so
beli biber
sok od limuna

Priprema

1

Qimiq izvaditi iz pakovanja i sa mikserom ga malo izmutiti. Dodati ulje, senf i ostale začine (odjednom) i mutiti dok se ne dobije kremasta masa. Ako stoji u frižideru malo će se zgusnuti, kada se izvadi, dovoljno je samo ga malo promešati i opet će biti kremast.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Jelena123 - 18. sep. 2006.
pa sto bih kupovala QimiQ i još izmišljam majonez, odem i kupim upravo majonez..... Mislim, ok... ali....

2krofne - 29. maj. 2007.
Jednostavno, ovaj recept će koristiti onima koji ne mogu da jedu jaja.

mkdsl - 31. jul. 2007.
a gde može da se kupi taj QimiQ?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…