Smokve za zimu
Datum objavljivanja: 3. okt. 2011. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Hrvatska
Astal
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
2 sata
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Uvod
Ako želite da zamrznete smokve i sačuvate njihov ukus za zimske dane, pripremite ih na ovaj način.
Sastojci
| do 3 kg svežih smokvi | |
| 600 ml | vode |
| 35 kašika | kristal šećera |
Priprema
Smokve oprati, potom poređati na ubrus i ostaviti da se osuše.
Plastičan sud koji ima svoj hermetički poklopac pripremite.
Poređajte smokve, prelijte agdom-sirupom-ohlađenim.
Sirup će naravno prekriti smokve do pola.
Kada se dobro ohladi zatvorite sud i stavite u zamrzivač.
Naravno da je ovo način na koji smokve možete da sačuvate, ali ne na duži period, preporučuje se da se pojedu u roku od 6 meseći.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- vmedar
- marina_tri
- Misli-Dam
- zoza1958
- bakica
- kriska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jafi - 3. okt. 2011.
Odličan način da se sačuvaju smokve :)
Pomoravka - 3. okt. 2011.
Da još nađem ove zelene smokve bilo bi super, doduše ima ih, ali su skupe, ja ih veoma brzo pojedem sveže. Sačuvaj ti malo za mene. Pozdrav.
kriska - 4. okt. 2011.
Super! Smokve nisam nikada stavljala u zamrzivac, ali na ovaj isti nacin smrzavam jagode i maline.
Ostanu cele i cvrste, kao sveze ubrane.
Hvala za ovu ideju sa smokvama!
Astal - 10. dec. 2011.
Kriška, ja kada ovako smrznem smokve, ne držim ih duže od tri meseca u zamrzivaču, to mi je nekako rok da se pojedu!