Burek

Datum objavljivanja: 28. feb. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Dusi

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 mlvode
700 gbrašna
so po potrebi
150 gmasti
šoljicaulja
fil (po želji)

Priprema

1

Zamesiti malo tvrdje testo od brašna, vode i soli. I ostaviti pola sata da odmara testo

2

Testo podeliti na 4 jufkeIzmešati mast i ulje.

3

Uvaljati jufke sa mašću i ostaviti da odmara sat vremena.

4

Namazati ruke sa mašću i podmazati mesto gde će da se razvijati kore, zatim uzeti jednu jufku i polako rukama je razvlaciti .

5

Ja ne zanm da razvlacim kao profesionalci ali mi se super i ručno razvuče. Razlaciti da sto tanja kora bude.

6

Zatim presaviti kao za salarice ali veličine vasek pleha. Tu koru ostaviti po strani, zatim razvuci drugu koru isto tako.

7

Ovde možete da vidite postupak kako se pravi. http://www. youtube. com/watch? v=ILH2 cQm6 bUE


Članovi kojima se dopada recept

  • trajja
  • mara
  • atina
  • Vesna-N
  • svirena

Komentari

Dusi - 28. feb. 2013.
http://www.youtube.com/watch

ovde se lepo vidi kako ide ,ja nesto nisam mogla lepo da objasnim!!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…