Swirl hleb - na 2 načina
Datum objavljivanja: 28. jan. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Uvod
Danas vam predlazem kako da napravite veoma jednostavan hleb na dva načina! Moramo da probamo nešto lagano za pripremu nakon Pomoravkinog divnog rolata i divnih čokoladni poljubaca koje sam probala i koji su jako ukusni!
Sastojci
| Testo: | |
| 2 šolje | brašna |
| 1 mala kašika | soli |
| 125 ml | mleka |
| 1 mala kašika | kvasca |
| 30 g | maslaca |
| 1 | žumance |
| 1 mala kašika | šećera |
| Fil za slanu varijantu: | |
| 50 g | maslaca |
| 2 velike kašike | ruzmarina |
| 2 češnja | belog luka (izgnječenog) |
| 3 velike kašike | mlevenog lanenog semena |
| Fil za slatku varijantu: | |
| 50 g | maslaca |
| 5 veliki kašika | šećera |
| 3 | male kašike cimeta |
| 1-2 | male kašike ekstrata od vanile |
Priprema
Testo:
U mlako mleko dodati šećer i kvasac. Ostaviti desetak min.
Dodati brašno, so, maslac i žumance.
Od navedene smese napraviti testo i ostaviti na toplom mestu dok naraste.
Kad testo naraste, razvuci ga u oblik pravogaonika (50 cm x 20 cm) i namazati ga sa slanim ili slatkim filom.
Testo urolati i preseći po duzini. Isečene komade umotati jedan preko drugog. Ostaviti pola sata u tepsiji.
Peći u podmazanoj tepsiji prečnika 23 cm na temperaturi 200°C, 10 min. i smanjiti temperaturu na 175°C i peći još 30-35 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- crissty
- ivancik
- sarajevo59
- NimoFish
- banjalucanka
- terra
- kriska
- trajja
- goga1505
- nikolic2010
- trlja
- Senka90
- snow
- sarajevo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 29. jan. 2013.
Od srca ti hvala na isprobanim receptima...ovakvu vrstu hlebova pravim i ja,sa cimetom jer božanstven a napisaću vam recept ovakvog hleba sa pestom od bosiljka....nema toga ko nihje voleo taj hleb,a miriše...