Pečeni kroketi od griza, punjeni spanaćem i sirom

Datum objavljivanja: 17. jan. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


kriska

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovi kroketi su veoma ukusni, hrskavi i nisu masni, jer se peku u rerni na minimumu masnoće. Idealno za doručak, užinu ili večeru. Lepi su i sutradan, kad se ohlade. Probajte, dopašće vam se.


Sastojci

1jaje
150 ggriza
50 gbrašna
2 kafene kašičicepraška za pecivo, ili sode bikarbone
50 gputera
100 gspanaća (ja sam koristila spanać iz zamrzivača)
100 gmrvljenog sira
1-2male kafene šoljice vruće vode
2 kašikeprezli (hlebne mrvice)
malosoli

Priprema

1

Izmešati jaje, griz, brašno, prašak za pecivo, so i puter sa toplom vodom. Umesiti glatko testo, pa ga rastanjiti na plastičnu foliju, posutu kašikom prezli. Odmrznut spanać ocediti od vode i malo ga izgnječiti viljuškom, pa ga rasporediti po sredini testa. Odozgo pobacati sir.

2

Uz pomoć folije uviti u rolnu, pa seći parčiće, između dlanova praviti valjke, pa ih uvaljati u prezle. Poređati ih u pleh koji ste predhodno premazali malom kockom putera (veličine oraha).

3

Krokete peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 min. Služiti ih sa tartar sosom ili nekim drugim sosom po želji.

4

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • mydream
  • Jelena76
  • paukovaca
  • keksolina
  • jekibobo

Komentari

floria - 19. dec. 2010.
Testo se urola u jednu rolnu? I onda se ta rolna isece na par komada? Pa, koliko ispadne kroketa? 3-4? Fino zvuci recept, ali mi ovo nije jasno.

kriska - 19. dec. 2010.
Evo ovako:

Testo se razvuce oklagijom sirine oko 15 cm i duzine oko 45 cm i urola se u rolnu. Od te rolne seku se parcici debljine oko 3-4 cm i malo se razvaljaju između dlanova.

Ispadne 10-12 kroketa.

Kad se ispeku fino narastu, uz još neki prilog (tartar sos, sir, može i neka salata) dovoljno je za dve osobe.

floria - 19. dec. 2010.
Hvala, razumem sada. Probacu.

Liketa007 - 19. dec. 2010.
Kriška, baš je zanimljiv i jednostavan ovaj recept, a dopada mi se i to što se fil može praviti od raznih namirnica. Hvala za recept

paukovaca - 26. maj. 2011.
Zanimljivo zvuci, probacu.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…