Proja ("kukuruz-samo")

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Mamajac

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Hvala :)

Uvod

Ova proja ide odlično uz kiseli kupus, ali i uz mladi kajmak + mladi luk. Korica divno krčka. Debljina pečene proje je manja nego debljina prsta, pa ima baš dosta korice :)


Sastojci

300 gžutog kukuruznog brašna
1 kašičicasoli
400 mlvode
50 mlulja

Priprema

1

Sve se promeša, i izlije u pleh (ja sam pekla u okruglom od 25 cm). Peče se 30 min. na 200°C (za to vreme proja nije promenila boju, bar u mojoj rerni) i još 10-ak min. na maksimumu. Kad zarumeni gotovo je.


Članovi kojima se dopada recept

  • milovan
  • trlja
  • Sumadinacbre
  • IrinaBg
  • ka5an
  • dopke
  • DanielaS
  • Milana
  • trajja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…