Pogačice

Datum objavljivanja: 19. sep. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Turska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 1/2 šoljebrašna
1/2 šoljemleka
1/2 šoljevode
1 mala kašikakvasca
1 mala kašikasoli
2 velike kašikemaslinovog ulja
1jaje
2 velike kašikenigel semena ili susam semena

Priprema

1

U malu činiju staviti kvasac, šećer, mlaku vodu i mlako mleko, i ostaviti desetak min.

2

U veliku činiju staviti brašno i so. Posle desetak min.dodati kvasac i napraviti testo za pogačice.

3

Testo premazati sa maslinovim uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

4

Nadokislo testo podeliti na dva jednaka dela. Svaki komad razvuci u veličinu kruga ivice, malo

5

prstom pritisnuti i napraviti nožem male kvadratiće.

6

Pripremljen pogačice premazati sa umućenim jajetom i posuti sa semenkama.

7

U tepsiju pozmazanu i obloženu sa papirom za pečenje staviti pogačice i ostaviti ih malo da narastu na toplom mestu.

8

Pripremljene pogačice peći 5 min. na temperaturi 220°C, zatim smanjiti temperaturu na 180°C i peći dok pogačice ne dobiju braon boju.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…