Supa od leblebija

Datum objavljivanja: 3. okt. 2013. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Grčka


maja77

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

8 sati

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 šoljeleblebija
1 glavicacrnog luka
2 čenabelog luka
1 šoljasoka od paradajza
1 kašikasode bikarbone
maslinovo ulje
biber
origano
so

Priprema

1

Naveče potopiti 2 šolje sirovih leblebija u mlaku vodu i ostaviti da nadođe preko noći.

2

Sutradan, prosuti vodu i leblebije posutu sodom bikarbonom.

3

Promešati rukom, kako bi se soda rasporedila ravnomerno po leblebijama.

4

Ostaviti tako oko 45 min. Potom isprati leblebije vodom.

5

Staviti u vodu da se kuva i kada proključa prosuti prvu vodu, kao kod pasulja.

6

Zatim ponovo sipati vodu, iseckan beli i crni luk, sok od paradajza, maslinovo ulje, biber i origano.

7

Kada je gotovo posoliti, jer ako se soli pre toga onda se produžava vreme kuvanja.

8

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • bane2

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…