Supa od ječma

Datum objavljivanja: 23. jan. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


sova

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Čuo sam za ovaj recept. Probao sam i sviđa mi se ova supica.


Sastojci

250do 300 g oljuštenog ječma (geršla)
1 vezicaperšuna sa lišćem (lišća malo više)
1veća šargarepa ili 2-3 male
celer manji sa listom
1 vezamladog crnog luka ili praziluk
1 kafena kašičicakima
malosoli (morske) i začin

Priprema

1

Oljušteni ječam treba oprati i preliti ga sa pola litre vode.

2

Ostaviti da odstoji preko noći.

3

Sutradan kuvati ječam u ovoj istoj vodi oko jedan sat na tihoj vatri (ječam treba da bude mekan).

4

Povrće treba izrendati, a lišće celera i peršuna sitno iseckati pa sve pomešati, dodati soli i začina po volji i kuvati još oko 15 min. na tihoj vatri (ako treba dodati još malo vode i promešati).

5

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • AleksandraSask
  • leila
  • sarajevo59
  • scputnik

Komentari

Pomoravka - 23. jan. 2012.
Volim čorbice od ječma




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…