Čorba od bundeve

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


Dubravka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Bundeva je jako zdravo povrće ali se kod nas osim u piti "bundevari" malo koristi. Ova čorba je izuzetno ukusna i hranljiva, a izgleda vrlo lepo.


Sastojci

1/2praziluka (beli deo)
1/2 glavicecrnog luka
1 kriškabundeve
1pavlaka
so
biber (najbolje šareni ako imate)
maloseckanog peršuna
ulje

Priprema

1

Sitno iseckani praziluk i luk izdinstati na ulju dok ne postane staklast.

2

Dodati bundevu isečenu na kocke, prodinstati još malo. Začiniti i doliti čašu vode.

3

Bundeva će vrlo brzo postati mekana.

4

Ispasirajte je u šerpi i dolijte 1/2 litra hladne vode. Kada provri umešajte jednu kiselu pavlaku i pospite seckanim peršunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • milica393
  • gaga-zoka
  • babyshamble
  • mjaudm

Komentari

appassionata - 12. okt. 2009.
Hvala - bas sam tražila jednostavan recept. Ja sam dodala još seckan cen belog luka, parcence svezeg, seckanog djumbira, malo turmerika (to svuda dodajem - antioksidant) i malo muskatnog orascica.

Bozije:))))

gaga-zoka - 18. dec. 2011.
FANTASTICAN RECEPT!!!! Prvi put sam pravila bundevu u slanoj varijanti i jedino sto mogu da kazem je da je recept vise nego dobar, nisam dodavala nista sto nije navedeno, cini mi se da bi sve drugo bilo suvisno. Mnogo hvala:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Pomoravka, srećan rođendan!

Želim Ti da uvijek ostaneš nasmijana, srećna, zadovoljna i zdrava!
I naravno, da navratiš, kad stigneš, na SC! Veliki pozdrav!

banjalucanka

Kako da..

Htela sam da napravim jednu vocnu tortu, koja ima obilati sloj fila. Ako ispecem koru u kalupu sa obrucom, stavim voce i ulijem fil,šta da stavim po…

vestica011

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…