Čorba od bundeve

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


Dubravka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Bundeva je jako zdravo povrće ali se kod nas osim u piti "bundevari" malo koristi. Ova čorba je izuzetno ukusna i hranljiva, a izgleda vrlo lepo.


Sastojci

1/2praziluka (beli deo)
1/2 glavicecrnog luka
1 kriškabundeve
1pavlaka
so
biber (najbolje šareni ako imate)
maloseckanog peršuna
ulje

Priprema

1

Sitno iseckani praziluk i luk izdinstati na ulju dok ne postane staklast.

2

Dodati bundevu isečenu na kocke, prodinstati još malo. Začiniti i doliti čašu vode.

3

Bundeva će vrlo brzo postati mekana.

4

Ispasirajte je u šerpi i dolijte 1/2 litra hladne vode. Kada provri umešajte jednu kiselu pavlaku i pospite seckanim peršunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • milica393
  • gaga-zoka
  • babyshamble
  • mjaudm

Komentari

appassionata - 12. okt. 2009.
Hvala - bas sam tražila jednostavan recept. Ja sam dodala još seckan cen belog luka, parcence svezeg, seckanog djumbira, malo turmerika (to svuda dodajem - antioksidant) i malo muskatnog orascica.

Bozije:))))

gaga-zoka - 18. dec. 2011.
FANTASTICAN RECEPT!!!! Prvi put sam pravila bundevu u slanoj varijanti i jedino sto mogu da kazem je da je recept vise nego dobar, nisam dodavala nista sto nije navedeno, cini mi se da bi sve drugo bilo suvisno. Mnogo hvala:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…