Švarcvald torta 2

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Nemačka


Lale (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je originalan recept iz Švarcvalda u Nemačkoj.


Sastojci

ZA KORU:
10jaja
200 gšećera
50 goraha
60 gkakao praha
1 kašikavišnjevače
FIL 1:
600 gočišćenih višanja
200 gšećera
3 supene kašikegustina.
FIL 2:
750 mlslatke pavlake, zaslađene po ukusu.

Priprema

1

Umutiti 9 žumanjaca i jedno celo jaje sa 200 g šećera. U to dodati kakao i orahe. Posebno umutiti belanca, sve sjediniti kašikom, promešati i dodati jednu kašiku višnjevače. Peći 20-tak min. na 200-250°C.

2

Koru preseći na tri dela. Ostaviti da se ohladi. Očišćene višnje preliti sa šećerom da puste sok. Malo soka odvojiti u šolju i pomešati sa gustinom. Višnje staviti da provre, i u provrele dodati gustin i mešati dok se ne zgusne.

3

Svaku kosu preliti sa 3 kašike soka od višanja. Na prvu koru staviti ceo fil od višanja. Na drugu i treću kao i celu tortu nafilovati slatku pavlaku. Odozgo narendati 50 g čokolade.


Članovi kojima se dopada recept

  • banjalucanka
  • Jelena76

Komentari

klarissa - 13. jan. 2009.
A gde je torta br 1?

premajka - 27. nov. 2009.
U original Schwarzwald tortu još nikada nisu isli orasi.A kore se obavezno poprskaju sa rakijom od visanja da budu socne.To je karakteristicno za ovu tortu.

premajka - 27. nov. 2009.
izvini,previdela sam ti visnjevacu,moja greška

kangaroos - 30. nov. 2009.
Lale i ja sam dobila recept iz Njemacke i isto ide 50 gr orasa.

Izvrsna torta.

Andrijanakg - 17. avg. 2011.
Torta je savrsena... Danas sam je pravila i odlicna je.... 10-ka za recept




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Pomoravka, srećan rođendan!

Želim Ti da uvijek ostaneš nasmijana, srećna, zadovoljna i zdrava!
I naravno, da navratiš, kad stigneš, na SC! Veliki pozdrav!

banjalucanka

Kako da..

Htela sam da napravim jednu vocnu tortu, koja ima obilati sloj fila. Ako ispecem koru u kalupu sa obrucom, stavim voce i ulijem fil,šta da stavim po…

vestica011

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…