Švarcvald torta 2

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Nemačka


Lale (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je originalan recept iz Švarcvalda u Nemačkoj.


Sastojci

ZA KORU:
10jaja
200 gšećera
50 goraha
60 gkakao praha
1 kašikavišnjevače
FIL 1:
600 gočišćenih višanja
200 gšećera
3 supene kašikegustina.
FIL 2:
750 mlslatke pavlake, zaslađene po ukusu.

Priprema

1

Umutiti 9 žumanjaca i jedno celo jaje sa 200 g šećera. U to dodati kakao i orahe. Posebno umutiti belanca, sve sjediniti kašikom, promešati i dodati jednu kašiku višnjevače. Peći 20-tak min. na 200-250°C.

2

Koru preseći na tri dela. Ostaviti da se ohladi. Očišćene višnje preliti sa šećerom da puste sok. Malo soka odvojiti u šolju i pomešati sa gustinom. Višnje staviti da provre, i u provrele dodati gustin i mešati dok se ne zgusne.

3

Svaku kosu preliti sa 3 kašike soka od višanja. Na prvu koru staviti ceo fil od višanja. Na drugu i treću kao i celu tortu nafilovati slatku pavlaku. Odozgo narendati 50 g čokolade.


Članovi kojima se dopada recept

  • banjalucanka
  • Jelena76

Komentari

klarissa - 13. jan. 2009.
A gde je torta br 1?

premajka - 27. nov. 2009.
U original Schwarzwald tortu još nikada nisu isli orasi.A kore se obavezno poprskaju sa rakijom od visanja da budu socne.To je karakteristicno za ovu tortu.

premajka - 27. nov. 2009.
izvini,previdela sam ti visnjevacu,moja greška

kangaroos - 30. nov. 2009.
Lale i ja sam dobila recept iz Njemacke i isto ide 50 gr orasa.

Izvrsna torta.

Andrijanakg - 17. avg. 2011.
Torta je savrsena... Danas sam je pravila i odlicna je.... 10-ka za recept




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Šta bi sa SC kuvarom?

Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC…

kriska

Beli mak - jeste li ga već kostali? :)

Veliki pozdrav svima!

Nije me dugo bilo pa je red da se prvo malo ispozdravljamo ;)

E sad, dragi moji situacija je sledeća:
Isla…

Zar_Ptica

KopiR

Draga kopiR, pozdravljam te iz Republike srpske gdje trenutno pijem kafu i jedem tvoju tahin pitu. Ja sam je pravila i ranije ali ovi moji ovdje nisu…

posavka

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…