Ruska torta

Datum objavljivanja: 16. jan. 2017. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Ruska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovu tortu sam napravila za rodjendan moje cerke Aleksandre! Draga moja Aleksandra, srecan ti rodjendan!


Sastojci

Za jednu koru:
4belanca
2žumanca
4 velike kašikešećera
2 velike kašikebrašna
2 velike kašikemlevenih oraha
polapraška za pecivo
Fil:
1 lmleka
6žumanaca
6 velikih kašikašećera
1puding od vanile
8ravnih velikih kašika brašna
1vanilin šećer
250 gmaslaca
200 gšećera u prahu
100 gseckanih oraha
100 gsuvog grožđa
100 gseckanih žele bombona
2slaga

Priprema

1

Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera, dok ne dobijete čvrstu smesu.

2

Dodati 2 žumanca i nastaviti sa mućenjem. Zatim dodati brašno, orahe i prašak za pecivo, i lagano izmešati.

3

Okruglu tepsiju podmazati uljem, posuti brašnom i obložiti papirom za pečenje. Usuti smesu.

4

Peći u zagrejanoj rerni na 180°C, 15 min.

5

Ponoviti još dva puta, da bi dobili tri kore.

6

Fil:

7

Izmešati puding, šećer, vanilin šećer, žumanca i brašno sa mlekom da se dobije glatka smesa bez grudvica. Kuvati fil dok ne postane čvrst.

8

U vreo fil staviti maslac i promešati da se sve ujedini. Ohladiti fil.

9

U dve trećine fila dodati seckane orahe, seckane žele bombone i suvo grožđe.

10

Podeliti fil sa orasima na dva dela, i filovati dve kore.

11

Iskoristiti poslednju trećinu fila da premažete vrh torte.

12

Umutiti šlag i premazati celu tortu.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

banjalucanka - 17. jan. 2017.
Dragoj Aleksandri želim srećan rođendan, a tebi šaljem puno pozdrava!

mrva29 - 17. jan. 2017.
Veliki pozdrav tebi i tvojoj lepoj Aleksandri.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…