Kineska piletina u narandžinom umaku

Datum objavljivanja: 15. jun. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je idealan obrok za sladokusce koji vole meso pripremljeno u slatko ljutkastom umaku sa pomarandžom.


Sastojci

250 gpilećeg belog mesa bez kostiju
malozačina Kotanyi pečena piletina
malozačina Kotanyi grill piletina
malosoli
malovegete
malozačina kineska mešavina
ulje za prženje
Za smesu za pohovanje:
2jaja
4 kašikebrašna
1 kašikaškrobnog brašna
1 kašikavode
1 kašičicapraška za pecivo
malosoli
Za umak:
1narandža
3 kašikesmeđeg šećera
1 kašičicapaste od ljutih papričica
1 kašičicamlevenog đumbira
2 kašikeškrobnog brašna
2 kašikesoja sosa
1 dclvode

Priprema

1

Pileće belo meso narezati na kockice.

2

Začine Kotanyi pečena piletina, Kotanyi grill piletina, so vegetu i kinesku mešavinu posebno izmešati pa utrljati u meso i pustiti da odstoji oko pola sata.

3

Mikserom umutiti sastojke za pohovanje.

4

Kockice mesa provući kroz masu za pohovanje i pržiti u dubljoj posudi u dosta ulja minut dva dok ne dobije zlatno-žutu boju.

5

Pržene kockice odlagati u posudu obloženu salvetama da upiju višak masnoće.

6

Priprema umaka:

7

Narandžu oguliti, usitniti i izmiksati štapnim blenderom ili u čaši za frape.

8

U tiganj staviti izmiksanu narandžu, smeđi šećer, đumbir, pastu od ljutih paprika i prokuvati oko 5 min.

9

Kada provri dodati škrobno brašno razmućeno u vodi te kuvati 2-3 min. da se želira.

10

Pohovane kockice piletina umešati u sos.

11

Predivan prilog je dinstani pirinač.

12

Na recept sam naišla na nekoj internet stranici, ne sećam se koja je to stranica bila, a recept me oduševio, i naravno prilagodila sam ga našim ukusima.


Članovi kojima se dopada recept

  • dacka
  • mamata
  • gordanaap
  • NimoFish
  • Comodore

Komentari

elektra4- - 16. jun. 2013.
Idlicno: ta pasta od papricica da li moze obicne seckane cili papricice?

Vesna-N - 16. jun. 2013.
Moze elektra4. Ja sam radila sa seckanom prosli puta, a nedavno sam naletila u ducanu na madjarski proizvod Eres Pista (u prevodu ljuti Pišta - a sastojak je sveža mlevena ljuta paprika) i jako je dobar.

elektra4- - 17. jun. 2013.
O imaju Madjari dobrih stvari a jedino mi se ne svidja sta dimljene proizvede ne osuse kak spada :-) nego jako kratko suše

Vesna-N - 17. jun. 2013.
elektra4, nekada su imali predivne dimljene proizvode, a i oni su se iskvarili kao i svi ostali, nažalost. Sve na brzaka, da što pre ode u prodaju i da što pre obrnu pare, nauštrb kvalitetu.

elektra4- - 17. jun. 2013.
Pokusavam te vidit na slici ali premala je )

Pomoravka - 17. jun. 2013.
Moj sin je jedno vreme jeo piletinu sa ovim sosom, da nije znao šta mu je dosta....sad je više ne jede, valjda mu je bilo previše.

Vesna-N - 17. jun. 2013.
Elektra4, to je slika iz mladjih dana, sada sam penzionerka u najboljim godinama. Jedno vreme je bila na profilu sadasnja fotografija, ali sam odlucila da se malo vratim u u mladost.

Vesna-N - 17. jun. 2013.
Pomoravka, ja isto jako volim piletinu u ovom sosu, ali mi je jedemo jednom ili dva puta godisnje da nam ne dodje kako se ono kaze "na vrh glave". Mislim da i nije bas takvo jelo koje bi mogla stalno da jedem, a i inace volim jako raznovrsnu ishranu.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…