Krem od spanaća sa krekerima od parmezana

Datum objavljivanja: 12. nov. 2009. | Kategorija: Predjela

InnaV (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

700 ml	mleka
na vrh noža	muškata
300	krem spanaća, odleđenog
100 g	parmezana, sveže rendanog
1 kašika	susama
	so
	biber

Priprema

Ugrejati rernu na 180°C. 600 ml mleka sa muškatom, solju i biberom staviti da provri, dodati krem spanać i sve kuvati svega 1 minut. Na kraju izmiksati sa mikser štapom.

Parmezan staviti tanko na pleh tako da nastanu krugovi sa oko 6 cm prečnika. Susam posuti preko i peći oko 2 min na temperaturi od 180°C.

Preostalo mleko ugrejati i napraviti penu.

Spanać sipati u debele staklene čaše ili činije, staviti penu od mleka odozgo i služiti sa toplim krekerima od parmezana.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

Gogach

Komentari

Bata_Originalni - 16. nov. 2009.
Par pitanja ako može:

- koliko debeo sloj parmezana treba da bude?

- da li ste već pravili krekere od parmezana a i ovaj „koktel”?

- kako se pije/jede?

- kako Vam samo podje za rukom da posle jednog objavljenog posta Vas recept bude odmah objavljen i to na „naslovnoj strani”?

Cestitke,

Prijatan dan Vam želim,

Bata

Otkrij Izbriši

kangaroos - 16. nov. 2009.
recept je privlacan al' moram da pitam kakav je to krem spanac. Znam za smrznuti, svezi ali za krem spanac nisam čula.

U Australiji ga nema pa te molim da malo pojasnis, možda uspijem sama da ga napravim.

Hvala

Otkrij Izbriši

kiflica2 - 16. nov. 2009.
Bata, sloj treba d

Otkrij Izbriši

kiflica2 - 16. nov. 2009.
Bata, sloj treba da bude relativno tanak, kao novcic recimo.. i stvarno za 2min u rerni kad izvadis i ohladi se, ti krugovi su se ohladili i tvrdi su i bas su za grickanje. Šta ti opste pišem kako ide ovo znaš sigurno bolje od mene:)

Ja ovo često pravim uz glavno jelo ako ide naravno, i bas bude dekorativno .

Ovaj krem spanac ima u francuskoj i nemackoj. To je obični smrznuti spanac samo sto ima pavlake u njemu. Ja obično nikad ne kupujem taj nego stavim sama pavlaku i doziram po zelji. Tako da neće nešto se promeniti ako u običnom spanacu (sitnom mlevenom ne listovima) stavite pavlake.

Objasnjavam recept kao da je moj ehehe, ali pravila sam nešto slično i nisam previse odusevljena spanacem treba u njemu malo vise arome a da nije beli luk . ne znam.. možda je i stvar ukusa i kako da uzmes fino je za isprobati.:)

Otkrij Izbriši

Bata_Originalni - 16. nov. 2009.
Kiflice,

Hvala na objašnjenju. Sada će biti lakse da se pripremi (ako odlucim da to uradim) a, veruj mi da od parmezana nisam nikada pravio „kreker”-e.

Prijatno vece Ti želim i, još ako možeš da otkrijes tajnu kako uspe da se uguras na naslovnu stranu :-) bilo bi zaista vredno paznje PLS.

Bata

Otkrij Izbriši

kiflica2 - 16. nov. 2009.
Bato , setila sam se da na youtube mora da ima how to.. pa nasla sam mali clip, pogledajte http://www.youtube.com/watch

U vezi naslovne, veze nemam , nije moj recept ali jeste osvezenje posle zutih tikvi...:)

Otkrij Izbriši

Bata_Originalni - 16. nov. 2009.
Hvala na odgovoru i na ljubaznosti.

Čim dodjem kuci - biće probanje. Javicu kako je meni prijalo a i kako je prijalo ukucanima.

Prijatno vece Ti želim,