Višnje u rakiji
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
45 minuta
Sastojci
| višnje | |
| šljivovica | |
| šećer | |
| voda |
Priprema
Količinu višanja koju želimo da ostavimo za zimu - oprati, očistiti od peteljki i staviti u teglu. Tegle moraju da budu čiste i suve. Pri punjenju tegle, ostaviti jednu četvrtinu tegle praznu.
Prokuvati malo šećera (oko 80-100 g) sa jednom kafenom šoljicom vode, sačekati da se ohladi, preliti višnje. Ostatak prostora do kraja zaliti šljivovicom (prazan deo tegle do vrha).
Zdrobiti 12-15 koštica od višanja, zavezati u jednu krpicu i spustiti u teglu. Teglu dobro zatvoriti hermetičkim zatvaračem i ostaviti na suvo mesto da stoji. Posle mesec dana, može se koristiti (kao i višnje).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.