Gibančići u semenkama
Date: May 24, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
DragonNest
Ingredients
| 1 pakovanje | kora za gibanicu |
| 350 g | starog slanog sira (vlaški ili sjenički) |
| 2 kašike | pavlake |
| 5-7 | jaja |
| 250 ml | kisele vode, mleka ili jogurta |
| prašak za pecivo (opcija - ja gotovo nikad ne stavljam) | |
| 30 ml | ulja |
| semenke lana | |
| semenke suncokreta | |
| semenke susama |
Method
U činiju zdrobiti sir, dodati jaja, ulje (napomena: ne odstupati od količine ulja jer je sir već dovoljno masan) i pavlaku i onda cepkati koru po koru (izdvojiti 2 kore sa strane) i umakati u fil, na kraju dodavati postepeno 250 ml (ako je potrebno manje ili vise) kisele vode i prašak za pecivo.
Premazati kalup i ravnomerno raspodeliti fil.
Semenke posuti odozgore po želji.
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C, 30-35 min.
Ostaviti da se malo ohladi pre vađenja iz kalupa.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.