Posne sirinjavke
Date: Jan 1, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Lepo je za doručak za one koji još poste.
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 1/2 kg | brašna |
| 30 g | svežeg kvasca |
| 1 kašičica | soli |
| 400 ml | mlake vode |
| 150-200g posnog sira ili kačkavalja | |
| ulje | |
Method
U brašnu napraviti udubljenje, izmrviti kvasac i zamesiti testo sa mlakom vodom i solju.
Pokriti i ostaviti da nadođe.
Kad testo nadođe, dodati izmrvljen ili narendan posni sir.
U tepsiju br. 24 sipati ulje da pokrije dno i zagrejati ga da bude mlako.
Kašikom vaditi testo, malo ga uvaljati u ulje u tepsiji i ređati jedno do drugog.
Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 35-40min.
People who like this recipe
- stara_nova
- Komunikativna
- zorana-zoe
- jafi
- lilbrest55
- sorayaa
- abetarja
- Mici55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Jan 1, 2011.
Mnogo je lepo.Pravila sam mrsne sa sirom,posne nisan probala ali moracu.
Boris - Jan 1, 2011.
Slike su toliko lepe da bih onu sa crnom pozadinom stavio kao pozadinu na računaru.
Pomoravka - Jan 1, 2011.
Da li ponovo premesis testo, kada namrvis sir ili ne? Ovo mi lici na slane buhtle (tako ih ja zovem)
DZEKSON - Jan 1, 2011.
Hvala,Borise,za mene je to veliki kompliment,jer ja uopste nisam ljubitelj fotografisanja.
Pomoravka,ne premesim testo,samo izmesam,al to mu dodje na priblizno isto.
A pravim ih i potpuno prazne,onda cim testo nadodje,vadim kasikom i stavljam u tepsiju.
Pomoravka - Jan 1, 2011.
Hvala ti puno na odgovoru, znam da si ti majstor za testa, ovo ću isprobati.
Pipidugacarapa - Jan 19, 2011.
Kao mala sam ih jela negde. Taj ukus mi je ostao. Svaka cast!
jafi - Apr 3, 2011.
Moram ovo probati :)
Svetla - Mar 24, 2012.
Napravila sam ih sa integralnim brasnom, izgleda da testo mora da bude redje, meni su malo tvrde ispale. Ipak su dobre.