Lagana voćna torta

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Dina (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Jednostavna voćna torta bez puno majstorije koja se gotovo svima dopada...

Ingredients

8 kom.	jaja
8 kašika	šećera
4 kašike	brašna
4 kašike	lešnika ili oraha (mlevenih)
1 kašičica	praška za pecivo
200 g	šećera u prahu
250 g	margarina
2 kesice	pudinga od vanile
1 l	mleka
4 kašike	šećera (za puding ako je potrebno)
2 kesice	šlaga
3	banane
3	kivija
500 g	jagoda
3 kašike	džema (od kajsija ili malina)

Method

Prvo napraviti puding po upustvu sa kesice pa ga pustiti da se potpuno ohladi. Najbolje je napraviti dan ranije da fino odstoji u frižideru i potpuno se stegne.

Testo:

Razdvojiti belanca od žumanaca pa belanca mutiti sa 8 kašika šećera. Kada je penasto umućeno dodati 8 žumanaca, 4 kašike brašna, 4 kašike lešnika, prašak za pecivo. Podmazite pleh uljem, pospite sa malo brašna i pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Fil:

Umutiti 250 g margarina sa 200 g šećera u prahu pa polako dodavati kašiku po kašiku pudinga i neprestano mutiti mikserom dok se masa skroz ne izjednači.

Svo voće iseći na tanke kolutiće.

Testo isecite na dve kore pa prvo koru premazite džemom, naređajte voće tako da pokrije celu koru, dodajte fil. Preko fila ponovo kora pa džem pa voće i fil. Umutite šlag, premazite tortu i ukrasite po želji.