Boza sa ružama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
ValentinaV (posetilac)
Introduction
Cveće za jelo nikada ne kupovati kod cvećara ili na pijaci jer su cvetovi tretirani raznim hemikalijama. Postoje specijalne radnje za prodaju jestivog cveća koje treba samo tamo kupovati.
Ingredients
| 20 | cvetova ruža |
| 2 l | blagog crvenog i rosé vina |
| 4 cl | likera od ruža |
| 150 g | šećera |
| 1/2 | štanglice vanile |
| malo | cimeta |
| sok od 3 pomorandže | |
| 1 flaša | sekta |
| 1 flaša | kisele vode |
Method
Latice pažljivo odvojiti, oprati i pustiti da se voda ocedi. U jednu posudu staviti latice, vino, liker od ruža, šećer, vanilu, cimet i sok od pomorandže. Ostaviti 4-6 sati na hladnom i mračnom mestu (ne u frižider). Aroma će biti jača ako ste vino prethodno malo ugrejali. Pre serviranja tečnost procediti u posudu za bolu, dodati ledeno hladan sekt i ledenu kiselu vodu. Kao dekoraciju staviti na površinu tečnosti nekoliko latica ruža.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.