Kokosov orah
Date: Jan 8, 2018. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian
mrva29
Ingredients
| Bela masa: | |
| 150 g | šećera |
| 100 ml | vode |
| 125 g | margarina |
| 100 g | kokosa |
| 125 g | mleka u prahu |
| Smedja masa: | |
| 150 g | šećera |
| 100 ml | vode |
| 125 g | margarina |
| 250 g | mlevenog keksa |
| 3 kašike | kakaoa |
| Za punjenje: | |
| 10 | suvih smokava |
| 100 g | celih oraha |
| Za uvaljanje: | |
| 100 g | kokosa |
Method
Smokve malo potopiti u mlakoj vodi. Osušiti ih i napuniti sa orasima.
Za belu masu, u šerpu usuti šećer i vodu, i kuvati par min. Dodati maslac, i kada se maslac otopi dodati kokos i mleko u prahu. Polako promešati.
Za smedju masu, u drugoj šerpi usuti vodu i šećer. Kada voda prokuva, dodati margarin i kada se margarin otopi dodati keks i kakao. Polako promešati.
Smedjom masom obložiti smokve i staviti ih u frižider 30 min.
Na kraju, smokve obložiti belom masom i uvaljati u kokos. Držati u frižideru.
Ohladjene smokve iseći na četvrtine.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- banjalucanka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
banjalucanka - Feb 3, 2018.
Ovo ću obavezno probati, podsjeća me na Carevo oko. Mora biti dobro sa dodatkom kokosa! Hvala za ideju, toplo te pozdravljam!