Bečka šnicla
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
ME-LI (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| 1/2 kg | telećeg buta, |
| 2 | jaja, |
| brašno, | |
| mrvice, | |
| ulje, | |
| so. |
Method
Oprano meso izrežite na prst debele odreske pa ih malo obradite čekićem i posolite. U dubokoj posudi umutite dva jaja sa dve kašike mleka. Uvaljaj nareske sa obe strane u brašno, umućena jaja i konačno u mrvice. Pecite u vrelom ulju ili masti sa obe strane, dok ne postanu lepo žuti. Masnoće treba biti u posudi toliko da odresci u njoj plivaju. Poslužite toplo sa pečenim krumpirom, salatom ili po želji, prijatno.
Ps. interesantna priča da je te Bečke šnicle izmislio neki Italijan :))
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- pristinka
- kaja
- neznalica
- Sumadinacbre
- Marcus
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Lukina mama - Jun 26, 2010.
Recept je super,samo sto kod nas teško mozete naći teletinu.Od junetine to nije to.
Kay24 - Jan 12, 2012.
Ima da se kupi, ali je skupaaaaaa.... zato ovde mahom prave od svinjetine.. sto takodje nije vise to... nego pohovana svinjetina. No dobro... Jednom ce i teletina postati dostupna siroj javnosti...mozda.