Gnezda od palačinki

Date: Sep 27, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian


rankos

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ako želite jednu preukusnu vecericu napravite ovo, sigurna sam da će vam se dopasti. Sastojci su jako pristupacni i verujem da svako od vas ima ove sastojke u svojoj kuhinjici, tako da. .. da, dame moje.. na posao !!


Ingredients

za 9 palačinaka
250 gbrašna 300 ml vode
300 mlmleka
200 mlvode
2jaja
so, biber
ulje
FIL
200 gmladog sira ili sitnog sira
3jajeta
200 gkisele pavlake
100 gkačkavalja
200 gŠunkarice
bosiljak, so, biber, origano. .. .

Method

1

Za palačinke:

2

Umutiti jaja, dodati, so biber, mleko, vodu pa brašno i sve dobro sjediniti sa žicom ili mikserom da ne bude grudvica.

3

Ispeći palačinke.

4

Za fil:

5

za 9 palačinaka

6

250 g brašna 300 ml

7

Umutiti jaja sa viljuškom, dodati izdrobljen sir, rendani kačkavalj, pavlaku i začine po želji.

8

Uzeti 1 kašiku fila i premazati palačinku.

9

---motati je sto tanje, ali ne skroz do kraja, motati malo više od sredine pa onda saviti u krug, tako da dobijete jedno gnezdo. To uraditi sa svih 9 palačinaka. Redjati ih na pleh obložen pek papirom.

10

U ostatak fila dodati sitno seckanu Šunkaricu pa napuniti gnezda od palačinaka.

11

Po želji možete odgore narendati kačkavalj i posuti origanom.

12

Rernu zagrejati na 200° i peći palačinkice oko 20 -ak min.

13

Posluživanje

14

Moja preporuka je da ih jedete tople uz jogurt ili mleko.


People who like this recipe

  • danijela1
  • Smaragdna

Comments

LelaRose - Sep 27, 2011.
Super ideja!

rankos - Sep 28, 2011.
Puno ti hvala :)

jovanovichb - Nov 10, 2011.
nešto mi nije jasno sa receštom za palačinke ,brašno,voda jaja,pa opet brašno...




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…