Specijalna brza pogača
Datum objavljivanja: 19. apr. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Sastojci
| 750 g | brašna (+ 1 kašika) |
| 10 g | suvog kvasca |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 1 | i po kašičica soli |
| 1 kašičica | šećera |
| ½ l | mlake vode |
Priprema
Prosejanom brašnu (750 g) dodati ostale sastojke, sve dobro promešati i mutiti – mesiti 10 min.
Testo prebaciti na dasku za mesenje posipanu s jednom kašikom brašna i mesiti dok se isto ne utroši.
Testo naneti u pleh podmazan uljem, rastanjiti ga, na nekoliko mesta izbosti viljuškom, premazati uljem i peći na 200°C stepeni (rerna s ventilatorom) 20-25 min.
Pečenu pogaču poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti malo da se prohladi, a zatim lomiti i služiti.
P. S. Rernu nije potrebno pre ubacivanja pogače zagrejati tj. staviti da se peče u hladnu rernu.
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- pristinka
- boza
- sremska
- Majoli
- AleksandraSask
- Svetla
- branchura
- Tikitija
- atina
- medenipoljubac
- Miss-J
- s481911p
- Oli1
- Smaragdna
- antologia
- goga1505
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.