Pogača ruža

Datum objavljivanja: 15. jul. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


MAJCE

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Najlepše je domaće pecivo:))


Sastojci

Potrebno je:
600 gbrašna
1kvasac
2 dclvode
1 dclmleka
1 kašikasoli
2 kašikešećera
0,5dcl+0,5 dcl ulja
2 kašikemargarina za mazanje
2jaja
susam za posipanje

Priprema

1

Staviti kvasac u mleko sa kašikom brašna i šećera da nadodje. U činiju sipati deo brašna, so, šećer, 0,5 dcl ulja, jaje i nadosao kvasac, pa u početku mesiti varjačom. Zatim uz dodavanje vode i ostatka brašna umesiti testo. Sa drugih 0,5 dcl ulja namazati činiju gde će testo da kisne i testo odgore, pa ga ostaviti 1 h da odmara.

2

Nadoslo testo rasklagijati u pravougaonik, premazati ga sa margarinom, pa uviti u rolat i iseći na 8 krugova. Svaki krug okrenuti, blago pritisnuti, pa redjati jedan pored drugog u podmazan pleh. Ostaviti još 30 min. pokriveno da odmara. Premazati zatim pogaču sa jajetom, posuti susamom i peći na 220°C oko 30 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska
  • anad
  • stara_nova
  • zeljkon
  • vegasway
  • helena
  • Boka
  • sarajevo59
  • abetarja
  • bakica
  • goga1505
  • ZOKA10
  • s481911p
  • appassionata
  • Komunikativna

Komentari

Mici55 - 15. jul. 2011.
Odlicna pogaca Majce!I ja je cesto pravim.

MAJCE - 15. jul. 2011.
Hvala:))

Godiva - 15. jul. 2011.
Pogaca je fantasticna! Posle 15 minuta nema ni susama od nje :-)

MAJCE - 16. jul. 2011.
:-))

lilicka11 - 9. okt. 2011.
Fantastican recept koj se u mojoj kuci pravi vec duze vreme tako da mogu samo da dodam kao predlog da umesto premazivanja margarina mozete uzeti kocku od 50gr putera i rendati je preko testa. Meni je taj nacin bio laksi a ukus je isti tako da ce mozda i vama olaksati nacin pripreme :)

BiljaPS - 14. dec. 2014.
Uvek mi ispadne super. Odlican recept! Pozz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…