Uskršnji venčići

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

400 gbrašna
250 gkrem sira
125 mlulja
4 kašikehladnog mleka
3 kašikešećera
1 čajna kašičicasoli
2 kašičicevanilin šećera
2 kašičicepraška za pecivo
Ostali material:
1žumance
1 kašikamlake vode
žitarice (po izboru)
ljuske jaja

Priprema

1

Prosejano brašno (350 g) pomešati sa praškom za pecivo, dodati so, kristal i vaniln šećer, ulje, krem sir i dobro izraditi testo.

2

Dodati ostalo brašno i zamesiti glatko testo.

3

Testo podeliti na 16 jednakih delova i svaki deo oblikovati kao valjak dužine 21-23 cm.

4

Od dva dela, prebacena tj. uvijena jedan preko drugog, oblikovati krug, staviti polovinu ljuske jajeta i postaviti u pleh (na pleh staviti papir za pečenje). Venčiće premazati mešavinom žumanca i vode, posuti semenkama po izboru i staviti da se peku.

5

Peći 15-18 minuta na 180°C stepeni.

6

Pečene venčiće ostaviti 10 minuta da stoje, pažljivo izvaditi ljuske jaja i ostaviti da se ohlade.

7

Ohlađenim venčićima staviti ofarbana jaja (na mesto gde su bile ljuske) i služiti ujutru za Uskršnji doručak.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…