Krem čorba od krompira
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe
SC (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 1/2 kg | krompira |
| 100 g | korena celera |
| 1 | šargarepa |
| 1 | mali crveni luk |
| mali cvet brokola | |
| 0,5 l | bujona (ili bistre supe od kocke) |
| so, biber | |
| puter | |
| 200 ml | pavlake |
| peršun |
Priprema
Krompir i koren celera oljuštiti, oprati, iseckati na kockice i kuvati oko 20 minuta u bujonu.
Pred kraj staviti i brokoli da se obari.
Šargarepu očistiti, oprati, oguliti i nju iseći na kockice.
Crveni luk dinstati na puteru dok ne smekša, pa dodati šargarepu i sve zajedno dinstati još nekoliko minuta.
Krompir i celer ispasirati u supi, pa dodati šargarepu, brokoli iseckan na sitne komade, i pavlaku.
Sve ponovo zagrejati.
Sipati u tanjir i posuti peršunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- californication
- janka
- milamikica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.