Krem čorba od krompira

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe


SC (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kgkrompira
100 gkorena celera
1šargarepa
1mali crveni luk
mali cvet brokola
0,5 lbujona (ili bistre supe od kocke)
so, biber
puter
200 mlpavlake
peršun

Priprema

1

Krompir i koren celera oljuštiti, oprati, iseckati na kockice i kuvati oko 20 minuta u bujonu.

2

Pred kraj staviti i brokoli da se obari.

3

Šargarepu očistiti, oprati, oguliti i nju iseći na kockice.

4

Crveni luk dinstati na puteru dok ne smekša, pa dodati šargarepu i sve zajedno dinstati još nekoliko minuta.

5

Krompir i celer ispasirati u supi, pa dodati šargarepu, brokoli iseckan na sitne komade, i pavlaku.

6

Sve ponovo zagrejati.

7

Sipati u tanjir i posuti peršunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • californication
  • janka
  • milamikica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…