Hladna supa od krastavca
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
10 minuta
Sastojci
| 1 | krastavac |
| ½ l | jogurta |
| 1-2 češnja | belog luka |
| 1 kašika | iseckanog peršuna |
| so, biber (po želji) |
Priprema
Krastavac oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Iseckanom krastavcu dodati jogurt, so, biber, ispresovan beli luk i sve dobro izmiksati. Izmiksanu supu izručiti u činiju, posuti peršunom i do služenja staviti u frižider da stoji.
P.S. Uzeti krastavac oko 250 g, a po želji pri služenju staviti kocke leda u supu. Lepa zeleno–žuta boja dobiće se, kada se izmiksaju iseckane ljuske krastavca (1 kašika), a umesto peršuna može se upotrebiti mirođija (kao na slici).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Nikola
- terraeststella
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.