Baklava sa makom

Datum objavljivanja: 5. nov. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


olja265

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gtankih kora
500 gmlevenog maka
5jaja
150 gšećera
2 dlulja
250 mljogurta
1vanilin šećer
1prašak za pecivo
Sirup:
600 mlvode
300 gšećera
1limun

Priprema

1

Umutiti čvrsto belanca sa šećerom.

2

Dodati vanilin šećer i žumanca.

3

Zatim dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i mak. Lagano sve izmešati.

4

Podmazati tepsiju i složiti tri kore. .. svaku premažujući uljem.

5

Izbrojati ostatak kora da bi se otprilike videlo koliko fila staviti na svaku drugu koru, a da ga ne ostane ili ne pofali. Znači. .. ređati dva kore, pa fil. .. dve kore pa fil. .. i tako dok se kore ne utroše.

6

Ne vrhu završiti sa dve kore.

7

Iseći baklavu po želji, kako inače sečete i staviti da se peče.

8

Peći na 200°C oko 30 min.

9

Pečenu baklavu preliti ranije pripremljenim sirupom.

10

Sirup: Šećer i vodu kuvati na laganoj vatri oko 10-15 min. Pred kraj dodati kolutove limuna.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54

Komentari

kopiR - 5. nov. 2013.
Fina baklava. Nekada davno ovaj kolac bio je popularan kao:

http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/4668/sandokan-kolac

Pozdrav!

mrva29 - 6. nov. 2013.
Hvala za recept.Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…