Rolnice sa orasima

Datum objavljivanja: 17. mar. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

	Testo
3 šolje	brašna
1/4 šolje	šećera
2 1/4	male kašike kvasca
1 mala kašika	soli
1/2 šolje	toplog mleka
2 velike kašike	maslaca (na sobnoj temperaturi)
1/3 šolje	tople vode
1	jaje

	Karamel sos
1/4 šolje	maslaca
1/3 šolje	braon šećera
2 velike kašike	kukuruznog sirupa (ili meda)
1 mala kašika	ekstrata od vanile
3/4 šolje	iseckanih oraha (ili pecans)

	Fil
1/2 šolje	braon šećera
1/4 šolje	maslaca

Priprema

Testo

U velikoj činiji, pomešati 1 solju brašna sa 1/4 šolje šećera, kvasac i so.

Zatim dodati mleko, 1/3 šolje tople vode, maslac i jaje. Drvenom kašikom sve izmešati.

Zatim dodati ostatak brašna i mešati dok se testo ne sjedini.

Pripremljeno testo ostaviti na toplo mesto sat vremena.

Karamel sos

U šerpi na šporetu, istopiti maslac, braon šećer, sirup i vanilu.

Pripremljeni sos istresti u tepsiju veličine 24 cm x 34 cm.

Preko sosa posuti iseckane orahe.

Fil

U maloj činiji, pomešati maslac i braon šećer.

Nadokislo testo razvuci u obliku kvadrata veličine 30 cm x 30 cm i premazati sa filom.

Namazano testo urolati i iseći na 12 jednakih komada.

Isečene komade staviti u tepsiju sa karamel sosom. Svaki komad malo namazati uljem.

Peći 25 min. na temperaturi 175°C.

Pečene rolnice ostaviti 5 min. da se ohlade. Zatim tepsiju prekriti folijom ili papirom za pečenje i pažljivo je prevrnuti da bi rolnice ostale na papiru. Karamel sos sa orasima bice na vrhu rolnica.

Služiti tople.

Prijatno!