Keks štanglice

Datum objavljivanja: 6. dec. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

12 sati

Sastojci

250 g	biljnog margarina
150 g	posnog keksa
250 g	šećera
100 g	čokolade za kuvanje
250 g	mlevenih lešnika

Glazura:
200 g	šećera u prahu
4 kašike	soka od limuna
1 kašika	vruće vode

Priprema

Margarin, šećer i čokoladu otopiti na slaboj temperaturi, uz povremeno mešanje.

Dodati izlomljeni keks, lešnike i sve dobro promešati.

Masu izručiti na dasku nakvašenu hladnom vodom, naneti providnu foliju preko materijala i oklagijom razviti koru debljine po želji (pri razvijanju malo prtisnuti).

Ostaviti 3 h na sobnoj temperaturi da se stegne, preliti glazurom i do narednog dana držati na hladnom mestu (ne frižider).

Narednog dana seći štanglice širine i dužine po želji i služiti.

Glazura: Umutiti šećer u prahu sa sokom i vodom, a zatim brzo preliti preko razvijene kore od keksa.