Megi torta
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
Mirjana Zečević (posetilac)
Uvod
Ukusna torta koju nije teško napraviti.
Sastojci
| 15 | jaja |
| 30 kašika | šećera |
| 15 kašika | mlevenih oraha |
| 5 kašika | brašna |
| 250 g | putera |
| 100 ml | mleka |
| 200 g | žele bombona |
| 300 g | čokolade za kuvanje |
| 1 | kora od pomorandže |
| 2 | vanilin šećera |
Priprema
Kore:
5 belanaca umutiti sa 5 kašika šećera. Dodati ručno mešajući 5 kašika oraha i 1 kašiku brašna. Peći na pek papiru. Istim postupkom napraviti 3 kore.
Dve kore, kada se ohlade, premazati sa po 100 g istopljene čokolade za kuvanje (dakle, treba vam za premazivanje kora 200 g čokolade za kuvanje).
Fil:
15 žumanaca umutiti sa 15 kašika šećera, i na kraju ručno umešati 2 kašike brašna. U šerpu sipati 100 ml mleka i dodati jaja i šećer, kuvati na pari.
Kada se ohladi krem, dodati mu umućen puter sa dva vanilin šećera. Odvojiti fil, onoliko koliko će vam trebati da obložite tortu spolja, a u ostatak dodajte sitno iseckane žele bombone i narendanu koru jedne pomorandže.
Ređati koru sa čokoladom, na nju fil sa želeom, potom drugu koru sa čokoladom, fil sa želeom, na kraju koru bez čokolade.
Obložite filom bez želea celu tortu, a odozgo stavite krupno narendanih 100 g čokolade (čokoladu prethodno ostavite da stoji na hladnom kako bi se lakše rendisala).
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
rakili - 24. mar. 2010.
Izgleda fanntasticno,samo da se proba!@
ecolid19 - 24. mar. 2010.
Deluje da je vrlo fina torta.
raaaaaaaaaaaaaaa - 26. mar. 2010.
Malp sam zbunjena sa kolicinom mlijeka 100ml jeli to nije malo.Kolac djeluje primamljivo
rosarosa - 29. mar. 2010.
Ne verujem da je malo jer 15 zumanca je dosta krema. Mislim da je perfektna torta. Nije komplikovana za pravljenje. Tako volim kad vidim da je recept realan, a ne kao poneki koji samo da bi [postavili nešto u kuvaru,dovode ljude u zabludu s receptom.Pogotovu ima i početnika, koji ne mogu da ocene dali je recept u redu ili nije.
tikiikiki - 31. mar. 2010.
Ja sam postavila ovaj recept, sve mere su apsolutno prave ne brinite za mleko
Samo slika nije moja, ova torta ne bi trebaloda izgleda ovako
Okolo je zuta a na vrhu treba da ima krupne opiljke cokolade
baxuz - 31. mar. 2010.
koliko ja vidim i ova je zuta i ima cokoladu, samo je ukrasena tresnjama...
kad si već poslala recept sto nisi stavila i sliku i dala kompletan ugodjaj :)