Torta dva srca

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

<3 <3 <3 <3 (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Zagrejati rernu na 200C stepeni. Kalup podmazati i posuti brašnom. Torta se sastoji od 6 kora.

Sastojci

Za jednu koru potrebno je:
3	jajeta
3 kašike	vrele vode
1 kašika	prezli
3 kašike	šećera
3 kašike	brašna
1	prašak za pecivo

Ako	želite da kore budu tamne dodati 2 kašike kakao praha.
	Napraviti 6 kora i kalupom iseći oblik srca ukoliko nemate odgovarajući kalup.

Za fil:
2 1/2 l	mleka
9	pudinga od banane ili vanilije
250 g	putera ili margarina (koristite nesoljeni puter u inostranstvu)
100 g	šećera u prahu
	voće po želji (banane, ananas, jagode, maline, višnje...)
6	šlag krema
	i boja za šlag (po želji)

Priprema

Kore:

Umutiti sneg of belanaca. Žumanca i šećer umutiti, pa dodati kašiku po kašiku vrele vode, pa onda varjačom ili poslastičarskom lopaticom pažljivo umešati sneg od belanaca, dodajući postepeno prezlu i brašno sa praškom za pecivo. Postupak ponoviti 6 puta. Kada se kore ispeku ohladiti ih i iseći pomoću kalupa u obliku srca.

Fil:

Odabrani puding skuvati i ohladiti. Umutiti 250 g margarina ili putera sa 100 g šećera u prahu dodati sasvim hladan puding i sjediniti masu. Kore staviti na odgovarajući pleh jednu pored druge i filovati:

kora + fil + voće + kora + fil + voće + kora + fil i odozgo dekorisati šlagom po želji.

Prijatno!