Pita s jabukama, domaća
Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Deserti
Neska (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 450 g | brašna |
| 3 kašike | rastopljenog putera |
| 2,5 dl | mleka i vode (ne iz frižidera) |
| malo | soli |
| Fil: | |
| 1,2 kg | jabuka |
| 2 | vanilin šećera |
| 3 kašike | šećera |
| 1 kašičica | cimeta |
| suvo grožđe | |
| oko 100 g | rastopljenog putera (za kore i mazanje pite) |
| prah šećer za posipanje | |
Priprema
Umesite glatko testo.
Podelite ga na 2 dela.
Svaku "lepinju" premažite rastopljenim puterom i pokrijte tanjirom. Ostavite da miruje oko 30 minuta.
U međuvremenu operite jabuke, oljuštite ih, izrendišite ili iseckajte na komade i dodajte obe vrste šećera i cimet.
Dobro promešajte.
Veću čistu krpu ili čaršav pospite sa oštrim brašnom, stavite testo (takvo kakvo je) i polako rastežite rukama.
Na 1/3 kore stavite pola količine naribanih jabuka, pravilno ih rasporedite (po želji pospite sa suvim grožđem).
Preostali deo testa poprskajte puterom.
Uz pomoć krpe uvijte pitu.
Ako želite, pitu podelite na 2 dela ili je tako celu savijte na veličinu podmazanog pleha.
Ponovite postupak.
Pecite uobičajeno.
Pospite prah šećerom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ivanaikai
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.