Brze prženice

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

750 gbrašna
250 mlmleka
250 mlkisele pavlake
2jaja
1 kašičicasoli
2 kašičicepraška za pecivo
Ostali materijal:
ulje za prženje
šećer u prahu

Priprema

1

Prosejano brašno (700 g) pomešati sa praškom za pecivo, dodati so, umućena jaja, mleko, kiselu pavlaku i umutiti testo. Dodati ostatak brašna, zamesiti glatko, meko testo, oblikovati u poluloptu i ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi da stoji. Razviti koru debljine prsta, pa modlicama vaditi željene oblike i na zagrejanom ulju pržiti sa obe strane do lepe zlatno–žute boje. Pržene staviti na kuhinjski papir (da se ulje iscedi), naređati ih na tacnu, posuti šećerom u prahu i služiti.

2

P.S. Prženice se mogu služiti i uz sir, kiselo mleko, itd. samo što u tom slučaju šećer u prahu treba izostaviti.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • Dananaa
  • laki
  • abetarja

Komentari

BATA_Originalni - 13. dec. 2009.
E, svasta ću da vidim ovde i procitam!? MEKIKE se od sada zovu przenice a, przenice (hleb umocen u umucena jaja i ... pa przen) će se zvati ?????

Ako je postiranje recepata samo za rad postiranja i pravljenja „arhive” za nasledje novim generacijama - onda je u redu!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…