Sladoled bez jaja
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Radmila (posetilac)
Uvod
Jako se brzo priprema i veoma je ukusan.
Sastojci
| 100-120 g | šlaga |
| 3 dcl | mleka |
| 2 čaše | kisele pavlake |
| ¾ čaše | šećera |
| voće | |
| ribana čokolada | |
| pekmez |
Priprema
100-120 g šlaga umutiti sa 3 dcl mleka.
Dodati 2 čaše kisele pavlake (po mogućnosti novosadske zelene), kašiku po kašiku.
U to dodati ¾ čaše šećera. Dodati po želji od čega će biti sladoled (voće, ribane čokolade, pekmeza).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- pcplus
- Senka90
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
deigor - 11. nov. 2006.
Imam par pitanja u vezi ovog recepta za sladoled.
Da li se sa 100-120g slaga odnosi na slag u prahu ili šta već?
Živim u nemackoj, i danas sam se prosetao do prodavnice i shvatio da oni skoro u opste nemaju slag u prahu. Dve kesice od 40g su oko 0,60 Eura.
Druga stvar je kisela pavlaka? To bi prevedeno ovde trebalo da bude „saure Sahne”. Nazalost ima desetine vrsta a nijedna nije novosadska :(
Da li može neko da mi da specifikasiju novosadske pavlake? Recimo procenat masti...
Treca stvar je, da li se smesa mora još par puta umutiti posto se stavi u zamrzivac? Normalno se u sladoledmasini cela smesa konstanto muti!!
(voda i mast i ostali sastojci imaju valjda drugaciju temperaturu zamrzavanja, pa ako se smesa-nemesa jedan deo se ukristalise itd.)
Da li je u opste ovaj recept nekome uspeo?
Pozdrav
Igor