Kuglice od lješnika
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Marijana Jeličić (posetilac)
Uvod
Ovo je vrlo jednostavan recept i ja ove kuglice pravim za Božić i Novu godinu. Vrlo je izdašan i daje mogućnost različitog ukrašavanja tako da je lijepo za vidjeti i za pojesti.
Sastojci
| 500 g | mljevenih lješnika |
| 500 g | štauba |
| 2 | bjelanjka |
| malo | vode po potrebi |
Priprema
U vangli dobro izmješati štaub i mljevene lješnike, dodati predhodno umućen bjelanjak i praviti kuglice (ako je smjesa suha dodati kap po kap vode).
Na svaku kuglicu utisnuti po jedan cijeli lješnik, redati na mastan papir i sušiti u rerni oko pola sata, voditi računa da se ne presuše jer u protivnom budu jako tvrde.
Kad su kuglice gotove i ohlađene ja ih poljevam raznim glazurama, malom kašičicom mali curak preko lješnika (mislim razne boje) preko glazure, razne ukrasne mrvice perlice ili kokos u boji. Ostavim na suhom mjestu da se dobro osuše.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Sendi - 13. sep. 2007.
A šta je to štaub?
Varjaca - 5. jan. 2008.
Prah secer