Lincer torta

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

Za testo:
200 gbrašna
125 gšećera
1jaje
½ kašičicepraška za pecivo
½ kašičicecimeta
2 kašikekakaa
125 gmlevenih lešnika
150 gputera
so (na vrh noža)
2 kašikeprezli
1 kašikarastopljenog putera
Za premazivanje:
100 gribizle
marmelade od šljiva

Priprema

1

Pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer, cimet, so, kakao, mlevene lešnike, jaje i hladan, na male parčiće isečen puter. Zamesiti glatko testo, zaviti u foliju i ostaviti 1 h u frižider. Kalup za tortu podmazati puterom, posuti prezlama i naneti 2/3 testa. Testo naneti na dno i stranice kalupa.

2

Koru (dno) viljuškom izbosti na nekoliko mesta i premazati marmeladom. Ostalu 1/3 testa razviti, iseći trake i u obliku mreže naneti preko marmelade. Premazati žumancetom i staviti da se peče. Peče se na 200 °C – 180 °C oko 45 –55 min. u zavisnosti od šporeta.

3

P. S. Lincer torta se služi posle 2-3 dana, ali ako se želi brzo služenje onda se kada je ispečena zavije u alufoliju, malo ostavi da stoji tj. da toplota povuče vlažnost iz lešnika, torta postane meka i može da se služi.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…