Mafini sa aronijom i kokosom
Datum objavljivanja: 11. jun. 2023. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Sastojci
| 100 g | brašna |
| 40 g | kokosovog brašna |
| 100 g | šećera |
| 1 kesica | vanil šećera |
| na vrh noža | praška za pecivo |
| na vrh noža | sode bikarbone |
| prsohvat soli | |
| 60 ml | ulja |
| 125 ml | vode |
| 100 g | aronije |
Priprema
U činiju usuti brašno, kokosovo brašno, šećer, vanil šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Polako promešati.
U drugu činiju usuti ulje i vodu. Zatim vodu sa uljem postepeno dodavati u činiju sa brašno. Sve polako promešati.
Aroniju oprati i ocediti od vode i posušiti sa čistom salvetom.
U činiju usuti malo brašna i dodati aroniju. Ovako pripremljenu aroniju dodati u testo.
U kalup za mafens staviti papirne korpice ili kalup namazati sa uljem i postepeno kašikom puniti kalup.
Ova mera je dovoljna za mali kalup za 6 komada. Medjutim, ja sam pravila duplu meru za kalup za 12 komada mafensa.
Peći 15 min.na temperaturi 180°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.